

Gusto: Morbido e intenso, con finale molto persistente e buona consistenza tannica
Profumo: Aroma complesso con sentori di fiori, di frutta a bacca rossa e piacevoli note di cacao.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Grado alcolico: 14.5 %
A cosa abbinarlo: Ideale con prelibate carni ripiene come la quaglia o il piccione, è da provare in accompagnamento a chili con carne.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Acquistata dalla famiglia Antinori nel 1995, la tenuta Pian delle Vigne si trova sopra la Val d'Orcia, con filari esposti prevalentemente a sud-est, su suoli argillo-calcarei ricchi di scheletro. Le viti di Sangiovese, poste tra i 130 e i 200 metri slm, fanno da base per un eccezionale Brunello, rosso di altissimo livello qualitativo, che riesce a dare un'interpretazione elegante e godibile anche nelle annate più difficili, mostrando sempre le peculiarità del vitigno e le innate capacità di evoluzione nel tempo. Con il suo affinamento di 24 mesi in botti di rovere, il Brunello Pian delle Vigne è il rosso che vorrete bere sempre!
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici