CASTELGIOCONDO 2017 BRUNELLO DI MONT. DOCG CL 75
40,14 €
Tasse incluse
Gusto: In bocca rivela una trama tannica densa ed elegante e un corpo pieno. Il finale è molto lungo e caldo, con una componente speziata che risalta sulle intense note fruttate.
Profumo: Si apre con sentori di frutti di bosco, tra i quali spicca la mora, arricchita da note floreali di violetta, che lasciano poi spazio a sfumature speziate di pepe nero e cardamomo, ginepro balsamico ed empireumatico di caffè e nocciola tostata
Colore: Rosso rubino vivo e brillante.
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Perfetto per accompagnare carni rosse e brasati, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.
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Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situata a Montalcino, in Toscana.
È prodotto con uve Sangiovese in purezza, scrupolosamente selezionate e raccolte a mano durante la prima settimana di ottobre. L'uva fermenta in tini di acciaio inox ad una temperatura inferiore ai 30°C per 12 giorni e la macerazione si protrae per 32 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è posto in barrique di rovere francese e botti di rovere di Slavonia dove matura per almeno 2 anni, cui segue affinamento per 4 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.
FRESCOBALDI
Scheda tecnica
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- DOCG
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2017
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Primi di carne, Selvaggina, Formaggi
Riferimenti Specifici
- MPN
- 10861
Nuovo
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Gusto: In bocca rivela una trama tannica densa ed elegante e un corpo pieno. Il finale è molto lungo e caldo, con una componente speziata che risalta sulle intense note fruttate.
Profumo: Si apre con sentori di frutti di bosco, tra i quali spicca la mora, arricchita da note floreali di violetta, che lasciano poi spazio a sfumature speziate di pepe nero e cardamomo, ginepro balsamico ed empireumatico di caffè e nocciola tostata
Colore: Rosso rubino vivo e brillante.
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Perfetto per accompagnare carni rosse e brasati, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.