GROTTAIA ROSSO IGT '20 CL 75 CACCIA AL PIANO
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GROTTAIA ROSSO IGT '22 CL 75 CACCIA AL PIANO

11,90 €
Tasse incluse

Gusto: Fresco, agile e conviviale, dal tannino leggero e sottile sapidità.
Profumo: Ciliegie rosse mature, note vegetali ed erbacee, fiori secchi e spezie miste.
Colore: Rosso rubino violaceo brillante.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Vino decisamente versatile, è perfetto ad esempio per accompagnare castagne bollite e salsiccia toscana cruda.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.

Quantità
disponibile

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Grottaia Rosso di Caccia al Piano è un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon in pari quantità. L’area coltivata dell'azienda è interamente situata nel comune di Castagneto Carducci e si estende su una superficie di circa 30 ettari, di cui 19,5 dedicati alla vigna e 3 all’ulivo; le vigne, condotte secondo le regole di una viticoltura sostenibile, sono divise in tre cru dalle caratteristiche morfologiche e microclimatiche diverse: Grottaia nasce da uve che provengono da tutte e tre le zone. I grappoli sono raccolti in momenti diversi secondo varietà e appezzamento, diraspati e vinificati in acciaio a temperatura controllata; anche malolattica e affinamento sono svolti interamente in acciaio.

CACCIA AL PIANO

Scheda tecnica

Tipologia
Rosso
Denominazione
IGT
Vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Formato
Bottiglia 75 cl
GradoAlcolico
13.5%
Temperatura
16° - 18°
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasto di pesce, Primi di carne

Riferimenti Specifici

MPN
10979
Nuovo
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