MONTECUCCO ROSSO DOC 2018 CL 75 SASSETTI
12,93 €
Tasse incluse
Profumo: Al naso si ritrovano profumi di frutta rossa matura, spezie e liquirizia.
Colore: Rosso rubino carico, con riflessi color porpora.
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Si beve in abbinamento a primi piatti saporiti e secondi di carni rosse o selvaggina in umido, dall'Acquacotta di Moggiona alla Scottiglia maremmana.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.
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Il Montecucco rosso di Sassetti nasce in Maremma da 100% uve Sangiovese, su suoli calcarei ricchi di argilla. Le uve vengono raccolte a mano a fine settembre.
La fermentazione dell'uva avviene in acciaio a temperatura controllata. Dopodiché il vino affina ulteriormente prima 6 mesi in botti di rovere, poi altri 6 mesi in bottiglia.
MONTECUCCO
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 13%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Antipasti di terra, Formaggi
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11103
Nuovo
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Profumo: Al naso si ritrovano profumi di frutta rossa matura, spezie e liquirizia.
Colore: Rosso rubino carico, con riflessi color porpora.
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Si beve in abbinamento a primi piatti saporiti e secondi di carni rosse o selvaggina in umido, dall'Acquacotta di Moggiona alla Scottiglia maremmana.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.