MERLOT BAFFO NERO DOC 2016CL 75 DOMINI CASTELLARE
176,90 €
Tasse incluse
Gusto: si percepisce la complessità. Pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole.
Profumo: è fruttato con una varietà di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia.
Colore: Rosso rubino intenso.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: carni rosse in umido e cacciagione oltre che formaggi piccanti.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Baffonero prende il nome dall’omonima vigna, 100% Merlot, fra le prime piantate a Rocca di Frassinello, l’azienda che si è giovata di nascere come joint venture fra Castellare di Castellina e Domaines Baron de Rothschild-Lafite, il più famoso chateau al mondo. La vigna Baffonero è ai piedi della cantina progettata da Renzo Piano, con un’esposizione perfetta.
DOMINI CASTELLARE
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Merlot
- Annata
- 2016
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 16° - 18° C
- Abbinamenti
- Carni rosse in umido e cacciagione oltre che formaggi piccanti.
Riferimenti Specifici
- MPN
- 09246
Nuovo
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Gusto: si percepisce la complessità. Pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole.
Profumo: è fruttato con una varietà di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia.
Colore: Rosso rubino intenso.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: carni rosse in umido e cacciagione oltre che formaggi piccanti.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.