BRUNELLO DI MONTALC.'06 1,5 LT CASTELLO ROMITORIO
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Tasse incluse
Gusto: In bocca, note balsamiche, tannini molto fini e una meravigliosa complessità che avvolge il nucleo di frutta succosa e conferisce al vino una profondità e una lunghezza impressionanti
Profumo: Naso complesso di legno dolce e cedro, abbinato a macchia mediterranea e delicata ciliegia dolce.
Colore: Rosso rubino medio e brillante
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Il Brunello di Montalcino Castello Romitorio è un ottimo vino da meditazione. A tavola, invece, accompagna bene carni rosse o selvaggine, anche abbinate a funghi, e formaggi stagionati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Il Brunello di Montalcino dell’azienda agricola Castello Romitorio nasce nel cuore di Montalcino, in provincia di Siena, da vitigni di Sangiovese disposti su terreni collinari che godono di struttura geologica e microclima perfetti. Ne derivano uve di rara qualità alle quali i vignaioli riservano tutte le delicatezze possibili: la raccolta si fa rigorosamente a mano. Poi il vino viene invecchiato per circa 5 anni. I processi di macerazione e affinamento avvengono in contesti dal fascino indiscusso, tra botti di rovere e opere d’arte conservate nelle cantine del Castello Romitorio.
ROMITORIO
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOCG
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2006
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Formato
- Magnum 1.5 lt
- GradoAlcolico
- 14.5%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Primi di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati
Riferimenti Specifici
- MPN
- 10241
Nuovo
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Gusto: In bocca, note balsamiche, tannini molto fini e una meravigliosa complessità che avvolge il nucleo di frutta succosa e conferisce al vino una profondità e una lunghezza impressionanti
Profumo: Naso complesso di legno dolce e cedro, abbinato a macchia mediterranea e delicata ciliegia dolce.
Colore: Rosso rubino medio e brillante
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Il Brunello di Montalcino Castello Romitorio è un ottimo vino da meditazione. A tavola, invece, accompagna bene carni rosse o selvaggine, anche abbinate a funghi, e formaggi stagionati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.