

Gusto: Corposo nella sua mineralità, vanta una sapidità bilanciata ed un'inaspettata persistenza al palato.
Profumo: Sentori di pera matura, pepe bianco ed un tocco di salvia.
Colore: Giallo paglierino.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Da proporre come aperitivo, con primi piatti di pasta, formaggi freschi, pesce grigliato, fondute e soufflées.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici