

Gusto: Il sapore è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.
Profumo: L’aroma è fiorito con note di rose, garofani, noce moscata e agrumi.
Colore: È un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati.
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Aperitivo, con ricette asiatiche, crostacei.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e gli 10 gradi.
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Il cosiddetto “Gewürztraminer” è il vitigno autoctono a bacca bianca per eccellenza dell'Alto Adige e cresce particolarmente bene nelle basse altitudini intorno a Merano. Già nell’XI secolo si narra di questo straordinario e unico vitigno estremamente aromatico.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici