

Gusto: Sapore asciutto, rivela un’equilibrata tannicità, corposo, forte e carnoso, persistente e sapido.
Profumo: Personalissimo e di carattere, gradevolmente fruttato che ricorda lampone, marasche, melagrana e more, ma anche floreale con note che richiamano il fiore della viola.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: sposa bene le carni rosse, la lingua, le lumache in umido, i bolliti e i formaggi stagionati. Da provare con la “carne salada” e il risotto al Teroldego.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici