APPIUS 2018 CL 75 SAN MICHELE APPIANO (legno da 3)
147,62 €
Tasse incluse
Gusto: Al palato fine, elegante, quasi vellutato, sostenuto da vibrante acidità e brillante nervatura minerale e sapida. Retrogusto solido e persistente.
Profumo: Bouquet intenso e complesso giocato su fiori gialli (ginestra e tiglio) e soprattutto bianchi (biancospino, zagara, fiore d’arancio) e su note agrumate di mandarino e pompelmo e alcune più rare di ribes bianco e uva spina.
Colore: Brillante con riflessi giallognoli leggermente olivastri
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Ottimo per accompagnare piatti di pesce decisi come la frittura. Si abbina perfettamente anche alla nostra tradizionale “Wienerschnitzel” (cotoletta alla milanese), a specialità di funghi, tartufi ed uccelli selvatici. Ottima anche la combinazione con formaggi cremosi con crosta e formaggi stagionati.
Come...
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La più ambiziosa rappresentazione del millesimo, così ogni anno la cuvée più prestigiosa si rinnova attraverso la visione del Kellermeister Hans Terzer. La vendemmia 2018 ha consentito la maturazione ideale di ogni singolo vitigno, perciò i profumi e la beva di APPIUS 2018 vengono esaltate come una danza senza eguali, in un’esperienza sensoriale davvero eccitante.
APPIANO
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Chardonnay, Pinot grigio, Pinot bianco, Sauvignon blanc
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 6° - 8°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Primi di pesce, Formaggi
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11011
Nuovo
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Gusto: Al palato fine, elegante, quasi vellutato, sostenuto da vibrante acidità e brillante nervatura minerale e sapida. Retrogusto solido e persistente.
Profumo: Bouquet intenso e complesso giocato su fiori gialli (ginestra e tiglio) e soprattutto bianchi (biancospino, zagara, fiore d’arancio) e su note agrumate di mandarino e pompelmo e alcune più rare di ribes bianco e uva spina.
Colore: Brillante con riflessi giallognoli leggermente olivastri
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Ottimo per accompagnare piatti di pesce decisi come la frittura. Si abbina perfettamente anche alla nostra tradizionale “Wienerschnitzel” (cotoletta alla milanese), a specialità di funghi, tartufi ed uccelli selvatici. Ottima anche la combinazione con formaggi cremosi con crosta e formaggi stagionati.
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