

Gusto: il gusto è corposo e secco, giustamente tannico e armonico, per una sensazione di totale appagamento in tutti i suoi dettagli.
Profumo: Il profumo al naso svela chiare note di frutti rossi maturi che portano a sfumature di cioccolato fondente e tostatura, con un richiamo finale alla vaniglia
Colore: colore rosso granato.
Grado alcolico: 12%
A cosa abbinarlo: formaggi stagionati, brasati e selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Il Friedberg di Baron Longo nasce da nobili vitigni di Lagrein coltivati sulle colline di Egna, nel sud dell'Alto Adige.
La vendemmia si svolge manualmente. La vinificazione è svolta in botti di legno, barrique e tonneaux nuove di rovere francese, per poi affinare per 20 mesi nei medesimi recipienti e per un ulteriore periodo in bottiglia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici