SAUVIGNON QUARZ A. ADIGE DOC '22 LT 3 TERLAN
262,30 €
Tasse incluse
Gusto: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di uva spina e velature minerali di pietra focaia.
Colore: Giallo verdolino scintillante.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Si abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto...
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Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale..
TERLAN
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Sauvignon
- Annata
- 2021
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino
- Formato
- Jeroboam 3 lt
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 6° - 8°
- Abbinamenti
- Primi di pesce, Pesce alla brace, Secondi di pesce
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11448
Nuovo
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Gusto: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di uva spina e velature minerali di pietra focaia.
Colore: Giallo verdolino scintillante.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Si abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto...