

Gusto: Al palato è di intensa aromaticità, fresco, armonico e di buona persistenza.
Profumo: Al naso è ampio e di grande finezza; si esprime con note di rosa, giglio, erbe essiccate, mango e maracuja.
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Grado alcolico: 15%
A cosa abbinarlo: Ottimo in abbinamento al pesce spada e ai frutti di mare, si sposa bene anche con carne bianca alla piastra.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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L'Alto Adige Gewürztraminer DOC "Selida" della Cantina Tramin nasce da uve gewürztraminer coltivate in vigneti di proprietà esposti a sud-est, su ripidi terrazzamenti. Il nome "Selida" ha origine dalla lingua locale e il suo significato è piccolo maso o piccola realtà agricola; "Selida", quinidi, vuole essere un omaggio alla millenaria cultura dei piccoli proprietari agricoli che, ancor oggi, rappresenta uno dei punti di forza della Cantina Tramin. Affinato, per un minimo di 6 mesi, in acciaio, questo Gewürztraminer regala un sorso di sorprendente pienezza, che sembra prolungarsi all'infinito.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici