PINOT NERO RIS. S.VALENTIN DOC '21 CL 75 S.MICHELE
37,70 €
Tasse incluse
Il Pinot Nero Riserva Sanct Valentin di St. Michael Eppan è un vino rosso elegante e raffinato, espressione dell'eccellenza vitivinicola dell'Alto Adige. Nasce da uve Pinot Nero coltivate nei vigneti di San Michele Appiano, su terreni morenici e ghiaiosi. Dopo la fermentazione in acciaio e la malolattica, il vino affina in barrique.
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Gusto: In bocca, il gusto è pieno, equilibrato e persistente, con tannini setosi e un finale lungo e piacevole.
Profumo: Al naso profuma di amarena, mora, vaniglia e note speziate
Colore: Rosso rubino intenso,
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Perfetto per accompagnare piatti strutturati come arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e risotti ai funghi porcini.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
APPIANO
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Pinot nero
- Annata
- 2021
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino
- Formato
- Bottiglia da 75 cl
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Antipasti di carne, Formaggi stagionati, Carne bianca
Riferimenti Specifici
- MPN
- 12639
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Il Pinot Nero Riserva Sanct Valentin di St. Michael Eppan è un vino rosso elegante e raffinato, espressione dell'eccellenza vitivinicola dell'Alto Adige. Nasce da uve Pinot Nero coltivate nei vigneti di San Michele Appiano, su terreni morenici e ghiaiosi. Dopo la fermentazione in acciaio e la malolattica, il vino affina in barrique.