

Gusto: Morbido, consistente, tipicamente sapido quasi salino, con finale leggermente talvolta amarognolo.
Profumo: Fruttato, intenso, molto fine, di particolare delicatezza, con note di agrumi e frutta esotica.
Colore: Giallo paglierino di media intensità.
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Ideale per il pesce, crostacei e frutti di mare, oltre che per formaggi freschi o di media stagionatura.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici