

Naso: profumo dolce di caramello e vaniglia, e un po 'di liquirizia. Le botti di rovere apportano note legnose e speziate.
Sapore: dolce caramello con una fresca nota di vaniglia. Con un pizzico di tannini dalle botti di rovere.
Finale: morbido, pastoso e dolce, con note legnose e spezie come il pepe.
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Kujira Whisky 12 Year Old Sherry Cask è un whisky single grain la cui originalità deve essere ottenuto da riso 100% indica a chicco lungo fermentato con lievito come il whisky e il Koji nero, una varietà unica delle isole di Okinawa, distillato in alambicchi tradizionali secondo la produzione metodo ereditato da awamori, lo spirito tradizionale della regione. Questo whisky Kujira è una miscela di single grains invecchiata per 12 anni solo in botti di Sherry, in un clima subtropicale la cui influenza si esprime attraverso un profilo gustativo equilibrato tra dolcezza e complessità.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici