

Ardbeg Ardcore è un whisky scozzese single malt intenso e originale, distillato da malto nero sull'isola di Islay. Questa è la prima volta per il marchio!
Il chicco viene cotto a una temperatura molto elevata in modo che il malto diventi tostato, simile a un caffè o una fava di cacao. Il processo di essiccazione deve essere monitorato molto attentamente poiché se la temperatura supera i 250°C, il malto può trasformarsi in carbone e prendere fuoco.
Il whisky viene invecchiato in botti di rovere bianco americano ex bourbon, quindi imbottigliato in loco senza filtrazione a freddo.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici