Gusto: Si presenta secco, intenso, fresco, abbastanza sapido, persistente e fine. Profumo: Delicati sentori floreali e fruttati, di tiglio, narciso, frutti a pasta bianca e sfumate note minerali. Colore: Giallo paglierino cristallino e vivace. Grado alcolico: 13,5 % A cosa abbinarlo: Da gustare con un ricco aperitivo a base di pesce e frutti di mare, Sushi e Sashimi, da abbinare anche ad un primo di pesce mediterraneo o alla brace. Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
L'azienda Rotolo è ubicata a Rutino, nel Cilento, la mia famiglia vive con il vino da tre generazioni ed il primo vigneto (ancora in produzione) fu impiantato nel 1938.?Produce vini di qualità DOC Cilento e IGT Paestum e Campania.
Gusto: Si presenta secco, intenso, fresco, abbastanza sapido, persistente e fine. Profumo: Delicati sentori floreali e fruttati, di tiglio, narciso, frutti a pasta bianca e sfumate note minerali. Colore: Giallo paglierino cristallino e vivace. Grado alcolico: 13,5 % A cosa abbinarlo: Da gustare con un ricco aperitivo a base di pesce e frutti di mare, Sushi e Sashimi, da abbinare anche ad un primo di pesce mediterraneo o alla brace. Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.