VENTIVENTI BENEVENTANO BIANCO IGT CL 75 S.AGOSTINO
14,58 €
Tasse incluse
L’azienda agricola Fattoria La Rivolta si trova a Torrecuso, piccolo comune in provincia di Benevento, all’ombra del Taburno, massiccio calcareo dell’Appennino campano.
La cantina, fondata recentemente, nel 1997, è di proprietà della famiglia Cotroneo, da sempre caratterizzata da un forte spirito imprenditoriale sfociato negli anni in campi e attività molto diverse fra loro.
E’ soprattutto grazie alla volontà di Paolo, attuale proprietario, coadiuvato dalle sorelle Giovanna e Gabriella e dal cugino Giancarlo, che nel 1997 si inizia un percorso di riqualificazione dei vigneti di famiglia, con l’obiettivo di diventare una delle aziende di riferimento della zona; dopo quattro anni di duro lavoro, nel 2001, vide...
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Gusto: In bocca il sorso è un incrocio di gusti fruttate e floreali, che si esaltano grazie a un’accentuata sapidità e acidità.
Profumo: Al naso si avvertono sentori eleganti e raffinati, che riconducono a note floreali e a tocchi rinfrescanti di agrumi, mentre sul finale si avverte una tipica mineralità varietale.
Colore: Giallo paglierino.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Accompagna con la giusta intensità primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, cucinati con preparazioni non troppo semplici. Assolutamente da provare con una tempura di gamberoni e rombo alla soia.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
TENUTA S.AGOSTINO
Scheda tecnica
- Denominazione
- IGT
- Vitigno
- Trebbiano
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Formato
- Bottiglia da 75 cl
- GradoAlcolico
- 13%
- Temperatura
- 6° - 8°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi di pesce
Riferimenti Specifici
- MPN
- 13184
Nuovo
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E’ soprattutto grazie alla volontà di Paolo, attuale proprietario, coadiuvato dalle sorelle Giovanna e Gabriella e dal cugino Giancarlo, che nel 1997 si inizia un percorso di riqualificazione dei vigneti di famiglia, con l’obiettivo di diventare una delle aziende di riferimento della zona; dopo quattro anni di duro lavoro, nel 2001, vide...