MALVASIA DI CANDIA SCOMPOSTO IGP CL 75 S.AGOSTINO
14,58 €
Tasse incluse
L’azienda agricola Fattoria La Rivolta si trova a Torrecuso, piccolo comune in provincia di Benevento, all’ombra del Taburno, massiccio calcareo dell’Appennino campano.
La cantina, fondata recentemente, nel 1997, è di proprietà della famiglia Cotroneo, da sempre caratterizzata da un forte spirito imprenditoriale sfociato negli anni in campi e attività molto diverse fra loro.
E’ soprattutto grazie alla volontà di Paolo, attuale proprietario, coadiuvato dalle sorelle Giovanna e Gabriella e dal cugino Giancarlo, che nel 1997 si inizia un percorso di riqualificazione dei vigneti di famiglia, con l’obiettivo di diventare una delle aziende di riferimento della zona; dopo quattro anni di duro lavoro, nel 2001, vide la luce la prima bottiglia marchiata Fattoria La Rivolta.
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Gusto: All’assaggio è di corpo leggero, equilibrato, con un sorso vellutato rinfrescante, che termina con una buona persistenza.
Profumo: Al naso si propaga con una scia profumata che nobilita tocchi floreali e agrumati, dotati di buona aromaticità.
Colore: Giallo paglierino.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Trova la propria vocazione gastronomica con la cucina di mare, soprattutto con i piatti più importanti. Dà il meglio di sé con un filetto di rombo accompagnato dai funghi.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
TENUTA S.AGOSTINO
Scheda tecnica
- Denominazione
- IGP
- Vitigno
- Malvasia
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Formato
- Bottiglia da 75 cl
- GradoAlcolico
- 13%
- Temperatura
- 6° - 8°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi di pesce
Riferimenti Specifici
- MPN
- 13183
Nuovo
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L’azienda agricola Fattoria La Rivolta si trova a Torrecuso, piccolo comune in provincia di Benevento, all’ombra del Taburno, massiccio calcareo dell’Appennino campano.
La cantina, fondata recentemente, nel 1997, è di proprietà della famiglia Cotroneo, da sempre caratterizzata da un forte spirito imprenditoriale sfociato negli anni in campi e attività molto diverse fra loro.
E’ soprattutto grazie alla volontà di Paolo, attuale proprietario, coadiuvato dalle sorelle Giovanna e Gabriella e dal cugino Giancarlo, che nel 1997 si inizia un percorso di riqualificazione dei vigneti di famiglia, con l’obiettivo di diventare una delle aziende di riferimento della zona; dopo quattro anni di duro lavoro, nel 2001, vide la luce la prima bottiglia marchiata Fattoria La Rivolta.