Profumo: Elegante, intenso, fruttato e speziato: sentori di more, mirtillo, prugna e arance rosse, si fondono a muschio selvatico, mandorla, pepe bianco, melograno. Note speziate di tabacco biondo, pepe nero e bacche di sambuco.
Colore: Rosso rubino intenso, profondo e denso di sfumature violacee.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Selvaggina da piuma, carni rosse, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 18 e i 20 gradi.