

Gusto: Potente, complesso, leggero residuo zuccherino.
Profumo: Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali.
Colore: Giallo oro.
Grado alcolico: 14.5 %
A cosa abbinarlo: Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i ravioli al „Kloazn“ (farina di pere) con formaggio grigio.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici