

Opis è stato uno dei Re del popolo dei Messapi.
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Gusto: Al gusto è compatto, con morbidi tannini vellutati; la nota calorica in equilibrio con l’acidità
Profumo: Profumi netti di ribes nero, lampone, cannella e vaniglia.
Colore: Rosso Rubino intenso
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Pasta e fagioli; lasagne al forno; salsicce con fagioli; coscia di maiale in crosta; formaggi tipici locali semistagionati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici