

Gusto: Rinfrescante e vivo al palato, con piacevole pienezza e un aroma grasso e minerale.
Profumo: Il profumo rimanda al sambuco, all’ortica e al peperone.
Colore: Giallo paglierino.
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Carpaccio di tonno con capperi, olio di oliva e pane grigliato. Gnocchetti di spinaci con prosciutto e panna. Terrina di verdure grigliate con ricotta alle erbe
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Scheda tecnica
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